ここ数日、出かけて居たり雨だったりで歩いていません。
好天気だったので迷いのましたが、大事な買い物もあったのでそちらを優先。
戻って10時前でしたから、着替えて畑に。
トウモロコシを収穫。
トウモロコシの収穫は・・・茎からボキボキと折り取ります。
畑で皮を剥いても良いのですが、皮を剥いたらなるべく短時間のうちに茹でた方が美味しい。
家に持って帰って皮を剥くと、やっぱり半分ほどからアワノメイガの幼虫が出てきました。
グロテスクなので写真のアップは止めておきます。
多分、この虫を見るとトウモロコシを食べられなくなる人も出るはず・・・それ程、ビジュアル的には辛い。
大体、トウモロコシは1本の茎から、2本の実を収穫します。
が、1本から1本しか採れないこともあり、今日の収穫は30本ほど。
玉ねぎを収穫した跡地の利用で、20本の苗を植えたのですから順調にいけば収穫は40本のはず。
1本しか収穫できなかった木が、10ほどあったと言うことです。
ベビーコーンとして収穫してきて、一緒に茹でてみましたが・・・不味くて捨てました。
早速、隣近所や弟のところにも、そして茹でてから妻の友達にも届けたり。
娘が食べたいと言うので10本ほど冷凍しました。
余り出来の良くないものを、さっそく自家消費で食べてみました。
元の方は甘くておいしいのですが、先っちょの方は甘みがかなり少なくなります。
まだ収穫は早かったのでしょうか・・・と思っても、後の祭りです。
昨日、畑に行かず収穫をしなかったのですから、今日はキュウリもナスも大量収穫。
ミニトマトは70個ほど採れているそうですが、まだ1本の木からですから。
これから続々色づいて収穫になったら、恐ろしいことになります。
脇芽を挿して10本も成長中です。
大玉トマトも毎日2個～3個は収穫。
トマトが主食でも大丈夫な私ですから、どんどん食べています。
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