2025-01

先週はあまりウオーキングが出来ていなくて、今日の2.5キロをプラスしてやっと20キロを超えました。 疑似中山道歩きで考えれば日本橋から20キロと言うと、荒川を超えて埼玉県に入って【蕨宿(わらびじゅく)】に到着です。 1年で日本橋から京都の三条大橋まで歩くとすると、1か月に50キロをノルマにしないといけません。 途中、車旅に出かけて長くウオーキングが出来ない期間もできるので、1月に20日以上歩いてしかも3キロを超えて歩かないと・・・。 今日は妻の友のところへお年賀を届ける都合があったので、10時には歩きを止めて・・・2.5キロでした。 今月はまだ20キロですから、ノルマを達成できそうに...

少しだけ風がありましたが、おだやかな日が続いている正月です。 当然歩きに出ました。 畑に回って収穫・・・今日はレタス・人参・ネギ・そして初めて白菜を。 白菜は豚肉を間に挟んで・・・柔らかくて美味しく仕上がりましたし、卓上漬物器で漬けてみました。 明日には食べられるでしょう。 ネギはきざんで冷凍保管し、娘が仙台に帰るときに持って行かせます。 この後、小松菜とホウレンソウも茹でて冷凍し、一緒に持たせます。 レタスは今日収穫したのが最後で、時期をずらすために遅く植えたのはまだ小さくて食べられるまでに少し時間がかかりそう。 レタス・白菜・ネギなどの収穫と言うと、コンビニの最大の袋に2つ...