久しぶりに農夫をしていました。
今シーズンの夏野菜はとおに終わっていたのですが、ピーマンだけが頑張って長生き。
それが今日、引導をを渡しました。
それでも木についているのを無駄にするのはもったいなくて・・・収穫。
なんと葉の陰に隠れていたような大型もあって、紙袋いっぱいに採れました。
大きい・・・って、どれだけ大きいかと言うと18センチほど。
やっとジャンボピーマンにお目にかかった気がします。
ジャンボと言いながらも10センチぐらいでしたから、それだと普通のピーマンでも収穫忘れで成長することもあります。
今日のはまさしくジャンボピーマンなので、半分に割って中から種を採りだしました。
来年用に乾燥させて冷蔵庫で保管します。
ことしはナスの種も保管してあるので、来年は自分で発芽させた苗を使って収穫につなげます。
ピーマンは数日前から少しずつ収穫していたのが、冷蔵庫にもたくさんあって・・・食べきれそうもなく。
野菜炒め用やピザ用など、用途別にきざんで冷凍保存に。
それでもまだたくさんあるので、またしても隣組におすそ分け・・・今シーズンの最後です・・・って。
明日には跡地の木を抜いて耕します。
でもここまで来ると温度が足りずに成長は見込めませんので、新しい作物の種を蒔くと言うことはありません。
来春になります。
耕しのついでに先に植えてあった人参も、明日は綺麗に収穫します。
これからの我が家の畑の楽しみは・・・キャベツと白菜が確り実が詰まって良くなってきています。
そして大根ももう少し太くなれば、収穫して白いたくあん漬けに。
カブは相変わらず柔らかくて美味しい・・・2～３個ずつ毎日収穫して食べています。
レタスは沢山すぎて、処分の心配をするようです。
次のホーレンソウ・カブ・レタスが芽を出しています。
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