何時もウオーキングしているコースの途中に、和菓子屋さんがあります。
妻の親友がこの店の草餅が大好き。
時期になると「草餅」という旗が立ちます。
草餅ってヨモギを練りこむ餅のことなんですが、私の田舎では普通に【ヨモギ餅】と呼びますが・・・。
埼玉では草餅ですから、最初はわかりませんでした。
そしてこの店のは餡子が入らないのが人気なんです。
勿論、最近は餡子入りも作っていますけど。
妻の友もその家族も餡子が入らない草餅がすきなんです。
今日、予約しておいて2パック持って行ったら、時期のモノなので大喜び。
「ちょうど食べたかった！」と。
1ハックは娘家族へという意味でしたが・・・明日、娘の家族に電話して取りに来させると言ってました。
喜んでもらえて良かったです。
草餅から漂うヨモギの香りが、早春の香りなんですね。
この草餅ですけど・・・ヨモギの時季だから・・・と思われがちですが、実は今年のヨモギではないはずです。
おそらく冷凍しておいたもの。
春の訪れに先駆けて店頭に並べられるように、ヨモギを保存しておくんです。
前に別な和菓子屋さんで聞いたことがあります。
で、春めいてきたら作って店頭に並べるわけです。
ですから「ㇸエ～、もうヨモギの時季か」と思うのは自由ですが、実際には的外れなんですよ。
ところで昨日、ホームセンターで在庫切れだった堆肥ですが、夕方行ってみるとまだ欠品でした。
結局、今週土日の予定だった【耕し】はできないことになりました。
似たような他のモノでもいいようなものですけど・・・こんな簡単なことも替える踏ん切りがつかない。
明日、また行ってみて、無かったら別のものを代用します。
コメント