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相方のナメコ戦果

キノコ・山菜

朝、いつものコースを歩いて3.3キロ。

11月中に何とか500キロに到達。

12月に50キロ歩ければ、中山道を滋賀県の草津に到達したことになります。

歩きから戻って弁当を受け取りに行くのでしたが、とりあえずミニストでまたしてもソフトクリーム。

今日はそれが目的ではありませんでしたが、固定資産税の第3期分を支払いに行き、そのついででした。

今月はプレミアムチョコソフトが3回、ミックスが2回でした。

そしてお弁当の受け取り・・・11時30分予約でしたが、なんともオープン前に50人ほど並んでいて。

その方たちへの対応が終わってからの受け渡しでした。

結局、11時45分ごろ・・・でも美味しい弁当でしたから、文句も内輪です。

自家製の野菜を使用するこの弁当は、ヘルシーで素材の味が生かされていて・・・本当に美味しい。

肉に見えますが本当の肉が使用されているのは、鳥の胸肉を使った唐揚げだけです。

はしくれと言えど野菜を自分で作っている者としては、この野菜のおいしさがショックでもあります。

50人ほど待っていた客の95%が女性ですから、ヘルシーで素材の味を楽しめるこのお店の人気は陰りがないと思います。

メニューです。写真は一番上のハナファームキッチン弁当です。

夕方、キノコの相方からラインが入っているのに気が付かず、その後ライン電話もあったようで・・・。

気がついて電話すると・・・結構な収穫があったから、帰りに寄る・・・と。

昨年、私が捻挫で仕方なく車で待っていた場所は、今年は木が古くなって全くダメだった・・・と。

去年、3人が20キロずつ担ぎ下ろした場所が、1年でこうなることが・・・キノコの難しさ。

去年良かったから今年も良いか・・・と言うものでもなく、だからと言って来年もダメか・・・とも限らないのです。

3時には山から出て、収穫をみんなで分けるのに小一時間。

お風呂に入ってから帰路に就くまでに、1時間。

途中夕食に1時間、そして3時間の走行で我が家には9時でした。

置いて行ってくれたキノコですが、A級とまではいかないまでも、まあまあ十分B級良品と言えます。

キノコ採りに行っていないのに、弟子が届けてくれると言う境遇に感謝。

弟子である相方に感謝・・・育てた甲斐があると言うものです。

初めてキノコ採りに同行する人に、「私の師匠だから」と私を紹介してくれます。

何十年経っても「師匠、師匠」と立ててくれて・・・豚もおだてりゃ木に登る・・・と言いますけど。

本当に木に登ってしまう程「うれしい!」くて、可愛い弟子です。

こんな品ですから・・・良いものでしょう?

 

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