キノコ・山菜 ナメコの収穫量
キノコは収穫後少しでも早く虫出しをして、ゴミを落として調理できる状態にしないと。
古い菌ほど痛みが早く、洗っているうちにボロボロになって、砕ける状態になります。
昨夜キノコ採りから戻ったのが、6時でしたから何もできず。
取りあえず保冷剤を入れて、少しでも傷みの進行が遅れるようにやってみました。
今日の午前中にタイヤ屋さんに約束をしていたので、午前中にはキノコの処理は不可能でした。
キノコが気になってタイヤ屋さんの説明も上の空。
キノコは大いに気になりますが、タイヤは命に係わる案件なのでキノコよりそっちでしょう。
戻ったら2時になっていて、それからケースに塩水を作ってキノコを入れて...