家庭菜園 メークイン収穫
まだ少しの間、畑に置いておきたい・・・と思っていたメークイン。
天気予報は来週から崩れて、どうも梅雨入り・・・もしくは台風一号の影響か雨が続きそう。
そこで急遽今日収穫しました。
量はまあまあ穫れたのですが、穫れた量の半分は土寄せが甘くて緑色が目立つイモ。
葉や茎が育ちすぎて、カブの足元が見えなくてむき出しになっているのに気が付かなかったのです。
勿体ない程大きいものや、一番大きな20センチほどのが残念ですが緑の失敗作。
これは食べられません。
我が家の自家消費分としては食べられるけど、緑の部分を削って良い部分だけを。
他所の家にあげるものとしては使えません。
結局、悪いもの...
