既に10日ほど経過した捻挫・・・痛まずにほぼ普通に歩けています。
ただ、足首や足の甲がまだ腫れているのと、痛みで正座などはできません。
当然まだ走ることはできません。
これ私の両足です。
内出血したアザが段々つま先に降りていくのですが、ほぼ先端にまで到達しました。
もう直ぐ完治でしょう。
でも比べてみると・・・左が・・・まだふっくらと言うか、腫れているのが分かります。
午前中は今日も買い物。何でもそろうメガドンキへ。
帰省する娘が飲用する豆乳やアーモンド効果などを箱でまとめ買い。
暮れが近づいてくると、どうしても出費がかさみます。
今年は・・・お金で解決できることは・・・お金で。
とにかく体が楽な方法を選択します。
午後は柚子ジャム作り。
今年の一回目からフードプロセッサーの力を借りて。
刻む段階で蜂蜜とパルスイートを入れて、刻み終わればその段階でジャムが完成している超簡単調理。
後はフードプロセッサーから瓶に移すだけ。
今日も20個ほどの柚子で8瓶ほどできました。
冷蔵庫はジャムで他のものが入らないほど。
煮沸消毒しているので滅多にカビなどの発生はありません。
昨年暮れに作ったジャムは、今年の5月ごろまで食べていました。
ヨーグルトのソースとして使っています。
あと一回20個ほどの柚子を使って8瓶程度作ります。
この後作るのは冷凍庫へ保管します。
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