寒いけどいい天気で、歩いては気持ちのいい日でした。10時半ごろに家を出て最後は畑に回って、小松菜とレタスを収穫して戻ったら12時でした。先日漬けた大根・・・まあ白いたくあんと言えるものですけど、味が良くなってきました。というよりは慣れてきたのかもしれません。ジム友に・・・イマイチ味が薄い・・・と話したら、液を掻き混ぜることと下から順に食べることをアドバイス。私は食感も気に入っているし美味しいと思っているのですが・・・。妻は・・・毎日食べていて飽きないの？・・・と言いますが、飽きません。我が家には【軒下】というものがないので、その漬物が入った樽は雨ざらし。取りあえずビニール袋をかけて、更に雨が溜...

昨日、息子がかかりつけのトリマーさんで、シャンプーカット。お正月が来るので、小ざっぱりさせました。そして今日は私の番。電話するとお昼過ぎなら大丈夫と！歩きに出たかったのですが、冷たい風が吹いていて大事を取って歩きは中止。今、風でも引いたらどこまで影響が及ぶか、はかり知れませんから。私一人でたまった野菜くずを持って、畑に行ってました。そしたら隣の畑の方がまた大根を持って行ってくれと、今日も2本頂きました。正直、大根は腐るほどもらってプールしてあります。断って険悪になってもいけませんから、遠慮なくいただきました。午後の床屋さん。先日、キャンピングカーで直売所に行った時、ガイアの夜明けに取り上げられ...

ストレッチの日。 昨晩、妻のタブレットへインストラクターのＯさんからライン。 講座が始まる前に駐車場で野菜を渡すから・・・と。 いつもは送ってそのままホームセンターへ流れるのですが、今日はその野菜を待っていました。 先生が到着して車から野菜を下ろすと、なんとネギが一抱え程で50本ぐらいでしょうか！ それも太くて長い立派なネギで、ちょっとお目にかかったことがない程の品。 何でも近所で評判で、注文も多いそうです。 大根は太くてまっすぐ・・・これも立派。 5本でしたが妻が持ち上げられないほどの大物でした。 ありがたいですね・・・先生のお姑さんが作...

オミクロン株が猛威を振るいそうな状況になってきました。我々世代の3回目のワクチンは3月ごろになりそう。何としても収束するまで、あるいは効果的な服用薬ができるまで、注意をし続けないと。基本はとにかく人混みに出かけない事。それが出来ずにどうしても出かけるときは、時間を考えて行動する。人が動き始める前に行動することです。今日は少し遠いモールに出かけて、正月用品や低糖質の食材などを買いましたが・・・。大きいモールが閑散としていました。レジも並ばずに済むほど。そして支払いも自動の器械でするので、店員さんとの接触もなし。買い物は平日の早朝に限りますね。表題のミカンですが、今回、昨年のトラウマで不安がありま...

左手の薬指の怪我ですが、何もしなければ痛くない状態になりました。そう思って病院には行きませんでした。がっ、何をしても指に触れたりどこかにぶつけたり・・・痛い事の連続。添木でもしてテープを巻けば、ぶつけても大丈夫ですから明日の朝やろうと思います。今日はかばいながら寝ます。話は変わって！毎年のことで、多分2008年ごろからと思いますが、ずーっと同じ生産者さんからミカンを買ってます。姉や叔母にまた福井の親友などに、毎年毎年同じものを送ってます。この生産者は徳島の山友のホロホロ3世の幼馴染で、ホロホロの家に泊まった時に一緒に飲んだことがありました。それが縁で十数年付き合ってます。果物ですから天候に左右...

心配していた大根の漬物ですけど、今日2回目の確認をしました。 漬けなおして焼酎や酢・ザラメを入れてから、ちょうど1週間でした。 漬かり方は確り漬っていて、食感は白い沢庵と言った感じ。 ただイマイチ味が乏しい・・・もう少し甘くてもいいし、あるいはしょっぱくてもいい。 もっと濃い味に仕上がるつもりでしたから、その意味ではやはり失敗作。 でも妻は塩分控えめの生活をしなくてはなりませんから、ちょうどよかったのかも！ もう少し・・・あと2日3日で、また味が変わるかもしれません。 少し期待しています。 なにせ15キロの漬物ですから、気に入った味で食べないと続...

今日も8時には掃除を開始。 その間に妻は川で洗濯・・・じゃなくて洗濯機が洗濯を。 数日歩いていなかったので、9時半には歩きに出ました。 風の強い悪い日で、毛糸の目だし帽などで防寒対策も確りと。 そして11時前には家に戻って、ゆっくりコーヒーを飲んで。 11時半にかかりつけ医に向かいました。 月曜にしてはあまり混んでいなくて、8人待っていただけでした。 1時間ほどで順番が来ましたが、当然お昼はとっくに過ぎていて・・・もちろん予定の行動です。 運動した上に1時になろうとしていましたから、お腹はペコペコ。 直ぐに食べたいとか、作るのが面倒とか、我...

朝から・・・掃除も手抜きして・・・ジャム作りに取り掛かりました。 柚子が25個残っていたので、いつも通りに洗って刻んで、パルスィートと蜂蜜を加えて。 インスタントコーヒーのゴールドブレンドの空き瓶が6個に丁度収まりました。 前回作って冷凍しているものと合わせて、1年大丈夫の在庫です。 そしてキウイも15個残ってましたから、これも今日やってしまいました。 これは小さな瓶に3個でした。 キウイもすでに大きな瓶で2個ありますから、とにかくジャムを食べ続けることになりそうです。 血糖が高い妻には、毒な気がします。 毎朝プレーンヨーグルトを食べてますから、...

妻のストレッチ講座の日。 送って行ってその足で銀行へ。 妻に内緒で買った絵の代金を振り込みに行きました。 我が家は小遣制です。 私個人に帰属する遊びや道具、またお酒などの嗜好品もさらにはキノコ採りの交通費など・・・。 それらを全て小遣いで賄うのですから大変です。 たまたま昨年・今年とコロナで山に行けず、交通費がかからないので少しだけ資金がプールできて。 それでゴアテックスの雨具を買うはずでしたが、なんか成り行きの衝動買いで絵に代わりました。 考えてみると三年連続で絵を買ってます。 今年と昨年は剰余金で賄えました。 3年前はまだ小遣いの...