初燻製に挑戦
台風がそれて・・・関東は暑い程の好天でした。こんな日こそ山に行けばよいのに・・・条件は良くても気持ちが伴わないと行動できないのが・・・老い・・・なのでしょうか?こんなこともあろうかと準備していればいいのに・・・。キャンピングカーは洗車してから数日なのに、もうバーコードでいっぱい。何をやろうか迷っていると、先日妻がネットで見つけた【段ボールで燻製づくり】早速、やってみることにして、作成開始。作成は1時間ほどで出来上がりました。早速材料の下ごしらえ・・・これが1時間ほどかかりました。卵を茹でて鶏肉を解凍して・・・。段ボールにパンダが入っているわけではなく・・・引っ越し会社の段ボールです。結果は・・...