釜石の叔母が『今年も届くよ』と言ってくれていた秋刀魚、今日届きました。妻の親友のところへも早速届けて、我が家も夕飯で焼いて食べました。初物・・・美味しかったですね。特に三陸沖で獲れたものですから【モノ】が違います。残念ですが残りは冷凍にしました。このまま新鮮なまま頂きたいのですが、毎日秋刀魚と言う訳にもいきません。毎年・・・届いたときに思うのですが・・・秋刀魚を刺身にしてみよう・・・って。結局、来年こそやってみよう・・・と思っていながら、届くと忘れていて冷凍してしまいます。少し解凍が始まった状態が、素人でもさばき易い状態ですから・・・やってみようかな。どうせなら新鮮なものをやりたかったけど。最...