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キノコの魅力ー35 新潟 2017

新潟 2017

2017のナメコ狩り【新潟・南魚沼】

新潟にナメコがあると渓流マン氏からの嬉しい情報。

それではと・・・会長・渓流マン氏・私の三人で新潟の山中を這いずり回り、写真のような収穫量。

左写真は渓流マン氏の分だけで、ほかに会長分と私の収穫分が写真には写っていないのが残念。

分けた後の一人分の取り分は、更に下の写真。

夜には鉄人さんも駆けつけて、湯沢のマンションでのキノコパーティ。

キノコしゃぶしゃぶ・キノコ鍋・・・そして八海山の大吟醸やらワインやら。

大量の収穫に、仲間との時間に・・・もう嬉しくて・・・ヘベレケ。

会長に岩原のイタリアンレストラン、ピットーレで昼食を御馳走になり、夜はキノコ三昧なのでした。

最高に幸せな1日。

収穫をみんなで分ける
夜はキノコパーティ

家に戻ると綺麗に洗って、塩で虫だしして食べられる状態にするのが大変。

でも苦痛ではないのです。容器が後2つでも3つでも・・・多ければ多いほど嬉しいのです。

弟のところや近所に分けて・・・勿体ないけど、喜んでもらえるのもまた嬉しい。

家に戻って始末が大変・・・だけど嬉しい大量のナメコ
ムキタケ・クリタケなどの雑キノコ
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