夕べは姪が泊まってくれて妻と私は息子レオ君の介護から解放され、ゆっくり睡眠をとることが出来ました。少し生き返りましたがまた何時どんな状況が待ち受けているのか・・・全く余談を許さない状況が続きます。朝方かなり確りしていたのですが病院から戻って以降この時間まで、身体を横たえているだけの状態が続いています。水も摂りませんので夕方点滴をしてもらってきました。栄養剤もあまり効果が無いのか、再び横になったままです。今日、新潟の知り合いから枝豆が届きました。毎年送っていただいて美味しく頂いています。豆と言うと何処にでもありますが、これはそんじょそこらで採れる豆とは格段に違います。芳醇な香りとえもいわれぬ甘さ...

昨日の続きですが試食させていただいた豆腐や油揚げ、お稲荷さん用の味付け油揚げなどを買って帰り今日まで豆腐を食べていました。確り豆の味があり最後になんとも心地よい甘みが口いっぱいに広がります。豆腐の美味しいお店はかなり知っていますが、この太子食品も決して遜色の無い味で工場生産も馬鹿にしたものではありません。その工場をしっかり案内していただきました。説明を聞く女王様です。試食と言っても・・・びっくりしますよ。昨日も書きましたが最初に豆乳と豆腐が出てきて、豆腐はおわんにいっぱい出てきますので美味しいものでなければ・・・結構きついと思いますが、幸いなことにペロリといける味でした。そして油揚げと酢味噌で...