農作業
昨日、山から戻って3時間~4時間は、キノコの処理をしてました。
まず塩水に入れて30分ほど放置し、虫出しをします。
その水を捨てて・・・水を何度も取り替えながら、キノコに着いた木の葉やゴミなどを洗い流して、調理できる状態にして冷凍します。
量が多ければ多いだけ時間はかかりますが、昨日は採れた量が少ないので比較的短い時間で処理できました。
ですがその間ずっと中腰。
今考えれば外水道の蛇口の高さを、かがまなくてもいい高さにすべきでした。
今も腰が痛いですが、昨日の山歩きは相方の腰痛で比較的楽な山歩きでした。
これが彼が絶好調だったら、今日は大変なことになっ...