切干大根はいつもこの時季に作るのですが、何としても今年は暖かい。
昨年も同じようでしたが、温かい上に曇り空では乾燥が一向に進みません。
しかしここ二日間の晴天で・・・そして空気も乾燥してきているので・・・一気に進みました。
まだまだではありますが、切干大根風になってきました。
あまり長い事乾燥できないと、カビが出たりしますから早く乾燥できるかが勝負です。
これから１２月にかけて１年分の切干大根を作るんです。
岩手の田んぼ仲間が大根をお土産にくれたのは、最高のプレゼントでした。
そしてもう一人がくれた乾めんのうどんも、美味しかったです。
細い麺で白石温麺と書いてあったかな・・・御馳走様でした。
当然、つけ汁は自分で採ってきたナメコの醤油汁です。薄味ですけど。
いつも通りに午前中はジム。
まだまだ休んでいた期間の運動不足が尾を引いていて、少しずつしか戻すことができません。
バイクを軽い圧力で３０分、そしてランニングマシーンは２㌔だけでした。
それでも肩で息をしてます。
１２月もあまり行けないかも。
戻って貯まっていた家の中の事を整理しました。
岩手から貰って来たお米を１５キロずつに袋を移し替えたり・・・小分けしないと重くて辛い。
郵便物の個人名などを剥ぎって貯めてありますが、それをシュレッダーにかけたり。
病院の領収証を整理して、確定申告の準備をしたり。
京都に行っていた相棒からプレゼントが届いて・・・と言うことは家に戻ったようです。
疾風のように出かけて、疾風のように舞い戻る・・・月光仮面のようです。
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