
寒風
午前中、妻は仕事なので私は掃除機をかけて。11時ごろになってココを庭で遊ばせようと思って表に出ると、物凄く冷たい風が吹き付けていました。まるで切れるような冷たさです。通りから家に引き込んでいる電線が、今にも切れそうに揺れています。今日もキャンピングカーの洗車は諦めました。寒がりなココですが庭遊びに夢中になっているので、その間に切干大根を確認すると・・・まだ少しだけ水分が残っています。でも三段で乾かしていたものを一段にまとめました。明日、追加で千切りして再び空いたスペースで乾かします。今日の寒風と陽射しで更に美味しさを増した切干ができそうです。まだまだ大根も残っていますし、冷たい風も乾いた空気も...