新潟へ

朝、6時に起きて作業開始。

昨日のキノコ、とりあえず簡単に二回ほどあらって、そのあと海の水ほどの塩分の塩水に1時間つけて。

そのあとは五回ほど濯ぐと、ゴミが取れて食べられる状態になります。

キノコ採りは楽しいのですが、この作業が辛いのです。

特に腰が痛い時には、キノコ採りもほどほどに・・・とも思います。

風呂に入って・・・お昼を食べて・・・新潟に出発。

5時に目的地の道の駅について、新潟の銘酒を買っていっぱいやってます。